GSCMIA-6/2020

Microbiología relacionada con alimentación humana y animal

27/09/2020

Inscripción
Fase
completada

27/10/2020

Envio Muestras
Fase
completada

16/11/2020

Entrega Datos
Faltan
18 días

01/12/2020

Informe
Faltan
33 días

Proveedor de ensayos de Intercomparación acreditado por ENAC con acreditación nº06/PPI011
Proveedor: G.S.C.

Parámetros del ensayo

Descripción

Se emplean alimentos de diferente naturaleza y de origen natural. En éstos, cuando sea necesario, será comprobada su carga inicial, sobre la que se realizará contaminación con cepas de referencia para conseguir niveles contables de los microorganismos solicitados, o asegurar la Detección/No detección, según corresponda. El Valor de Referencia se obtendrá como el Valor de Consenso de los participantes, si éste es seguro. En caso contrario, se informará de la procedencia del mencionado valor, (valor previo).

La distribución de parámetros, y, por tanto el número o cantidad de muestra de los envases puede variar ligeramente respecto a los indicados en el diseño original, siempre garantizando la cantidad necesaria o equivalente que requiere cada ensayo.